NOMAD Das Kochbuch


NOMAD Das Kochbuch

Verlag: Matthaes
Autor: Daniel Humm, Will Guidara

Der Schweizer Spitzenkoch Daniel Humm gewährt ganz persönliche Einblicke in eines der kreativsten Fine Dining-Restaurants der USA. Das Buch enthält 160 innovative und fein abgestimmte Rezepte in Hochglanz-Optik. …mehr