Übersetzungen und Schriften zu Patisserie und Kochkunst
NOMAD Das Kochbuch
Verlag: Matthaes Autor: Daniel Humm, Will Guidara
Der Schweizer Spitzenkoch Daniel Humm gewährt ganz persönliche Einblicke in eines der kreativsten Fine Dining-Restaurants der USA. Das Buch enthält 160 innovative und fein abgestimmte Rezepte in Hochglanz-Optik. …mehr
NOMAD Das Kochbuch
Verlag: Matthaes
Autor: Daniel Humm, Will Guidara